每年農歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺語:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃”。元亨電動在今天組織一下團建包餃子,煮餃子,一起過冬至。
餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫圣張仲景首先發明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事在民間流傳至今.
張仲景有名言:"講則救世,退則救民:不能為良相,亦當為良醫?!睎|漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫。后毅然辭官回鄉,為鄉鄰治病。其返鄉之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,饑襄交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和些驅賽藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。 冬至吃餃子,是不忘張仲景“祛賽嬌其湯”之恩,至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍填其朵沒人管”的民謠。 張仲景距今已近百年,但他折“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一,人們吃著餃子,心里仍記掛著張仲景的恩情。今天,我們用不著用嬌耳朵來治凍爛的耳朵了,但餃子卻已成了人們最常見、最愛吃的食品。 冬至來臨,天冷小心路滑,老人出門要注意安全,老年人出行需要代步車或者輪椅代步, 元亨電動科技是一個不錯的選擇! 元亨電動科技有多種電動輪椅的款式,有輕便折疊款,智能科技款等供大家選擇,歡迎大家來咨詢。可聯系元亨電動400-8928-626前來咨詢。元亨電動,老年人出行方案解決專家,專為老人、殘疾人解決生活出行問題。 冬至大如年人間小團圓,元亨電動恭祝您闔家團圓!愿你冬至有湯圓有餃子,有家人和朋友做伴!愿你的幸福無所不至!愿你的好運時來運轉!愿你冬至快樂溫暖幸福!